Vous pouvez désormais précommander votre plateau pour le réveillon de Noël !
Les précommandes pour les plateaux de Noël prendront fin le samedi 20 décembre à 21h,
la livraison aura lieu les lundi 22 et mardi 23 décembre 2025.
Après avoir lu cette page, vous pouvez accéder au Moteur de recherche du fromage ou vous pouvez découvrir Nos Box Fromages
Parmi les 67 millions de Français, combien de personnes connaissent la différence entre une pâte pressée cuite et une pâte pressée non cuite ?
Afin de rendre les distinctions plus simples pour tous, Les Frères Marchand ont décidé de séparer les fromages en 5 grandes familles, comme les 5 doigts de la main.
Un plateau de fromages se déguste toujours en suivant les grandes familles de fromage :
- D’abord, les chèvres et brebis, légers, courts en bouche.
- Puis, les croûtes fleuries, voluptueuses et raffinées.
- Ensuite, les montagnes et plateaux, plus fruités.
- Après, les fromages de caractère, plus forts.
- Enfin, les bleus, puissants et longs en bouche.
