J'adore ce fromage au foin surtout lorsqu'il est mis à sécher dans une cave à fromages avant de le déguster. Il est tellement bon qu'il est vite mangé.
c'est mon père originaire du Loiret qui nous l'a fait découvrir.
Olivet au foin , j'adore quand on le laisse un peu séché.
A table il ne fait qu'un déjeuner de soleil
Retour à l'enfance quand mon père nous ramenait ce fromage de sa région , il est encore plus savoureux quand il a été mis à sécher.
Chef de projet : Lucas Marchand
(7e génération)
Cette fromagerie en ligne utilise les technologies de
Ludovic Frank