Ingrédients : Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments (lait de vache), conservateur (chlorure de calcium, chlorhydrate de lysozyme (dérivé d'œuf)), traitement de croutage : vin blanc (< 1%)
| Valeurs nutritionnelles pour 100g | Valeur énergétique : 360 Kcal / 1500 KJ, Matières grasses : 28g, dont acides gras saturés : 20g, Glucides : 1,4g, Dont sucres : 0g, Protéines : 24g, sel : 1g |
| Traitement du lait | Lait pasteurisé |
| Type de lait | Vache |
| Ingrédients (les allergènes sont affiché en majuscule) | LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments (LAIT), conservateur (chlorure de calcium, chlorhydrate de lysozyme, (dérivé ŒUF),traitement de croûtage vin blanc |
| Origine du lait | France |
| Pourcentage MG | 28 % |
| Poids pièce | 6000 g |
| Conservation | à conserver entre +2°C et +8°C |
| Région de production | Nouvelle-Aquitaine |
